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樂(lè)捷牌高壓清洗機(jī)廚房排煙系統(tǒng)清洗方案參考

2022/4/13 9:42:50      點(diǎn)擊:


一:排煙罩
清洗內(nèi)容包括煙罩內(nèi)外表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火濾網(wǎng)、排煙口、煙罩上部排煙道以及灶臺(tái)表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過(guò)排煙口與煙罩同步平行的排煙道。
采用的主要方法:
1:技術(shù)人員進(jìn)入煙道內(nèi)進(jìn)行用特制工具把較厚油污鏟除;
2:用高壓清洗機(jī)噴射化油劑;
3:約半小時(shí)后用清水沖洗干凈。對(duì)于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入煙道或出于煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工無(wú)法進(jìn)行清洗,但又存在著隱患的,可利用機(jī)械設(shè)備把管道開孔進(jìn)行清潔。此方法簡(jiǎn)單易行,清洗中不留死角;清系完畢后做兩遍密封處理,不影響外觀,不會(huì)出現(xiàn)任何漏油現(xiàn)象。
二: 風(fēng)機(jī)和油煙凈化器
1; 風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后,扇葉會(huì)積上油污而變得厚重,其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差,風(fēng)機(jī)的功率及吸油煙效果明顯下降,使用低,風(fēng)機(jī)的皮帶也容易斷裂,電機(jī)燒毀.
具體清潔方法為:
1:對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔;
2:將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸,對(duì)其內(nèi)部葉輪,內(nèi)壁表面進(jìn)行清洗;
3:給風(fēng)機(jī)內(nèi)的傳動(dòng)裝置添加潤(rùn)滑油后組裝;
 風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連接,而另一種是直接與煙道相連的硬連接。
三: 煙道清洗
 外部煙道清洗建議:外部豎煙道六個(gè)月清洗一次。因?yàn)樵谂艧熯^(guò)程中,較輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走,較重的油煙則會(huì)沉積在橫煙道的彎頭處,而少部分的油煙留在豎煙道所以煙道彎頭處要經(jīng)常清洗。
(1)、空降法 此方法適用口徑大于450cm*450cm的煙道。操作方法為:在煙道頂端末端各拆開一節(jié)管道,清洗人員(有高空作業(yè)證)從上端進(jìn)入自上而下清洗;口徑小于450cm的煙道清洗難度相對(duì)大些,采用開孔法清洗。此方法清潔效果很徹底,具體方法是:技術(shù)人員測(cè)算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過(guò)這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行清洗。后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
(2)、機(jī)械設(shè)備法此方法容易操作、難度小、工作量較小、費(fèi)用低的清潔方式,但對(duì)于清潔周期為半年以下的豎道煙道,這種清潔方式無(wú)疑是的選擇。具體的方法是:向煙道內(nèi)噴灑化油劑后,用高壓清洗機(jī)進(jìn)行清潔外部橫煙道、廚房?jī)?nèi)煙道及煙道彎頭同樣也是采用上述三種方法進(jìn)行清潔,客戶可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。